咖哩雞塊（家常菜）

第一次做，味道老少皆宜哦🌺
快來試一試吧🙊

用料  

咖哩雞塊（家常菜）的做法  

1. ①先提前醃製雞胸肉，約半個小時，這裡我放的是小蔥，薑絲，料酒，少量鹽以及戀味牌新奧爾良醃料。
   ②準備好相應的食材，胡蘿蔔一根，土豆一個，洋蔥半個以及少量的蒜瓣，一小段小蔥，還有最重要的咖哩塊（可以先提前拆開，這個是一粒一粒的，不需要切，比較方便，見步驟二圖片）🙈🙈。
   ③將胡蘿蔔、土豆，洋蔥切塊，建議中等大小，小蔥切碎，蒜切片，備用。
   

2. ③準備開火，燒鍋熱油，放入醃製好的雞胸肉，煸炒至發白，放入蒜片和小蔥，約一分鐘，放入提前切好的胡蘿蔔塊、土豆塊以及洋蔥塊，煸炒約兩分鐘，加入水至沒過食材。
   ④蓋上鍋蓋，大火煮沸再轉至小火，約15--20分鐘，至用筷子能輕易插動土豆塊，直接放入咖哩塊，這裡可以把火🔥稍微調小一點，用鏟子加速咖哩塊融化。

3. ⑤咖哩塊完全融化，至湯汁濃稠時，關火，出鍋。一道可口的飯菜就做完了，老少皆宜哦💐💐快來試一試吧（附帶一張今天的下午飯）🙈