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用料
家常雞肉咖哩飯的做法
雞腿去骨切塊,土豆胡蘿蔔切塊,紫洋蔥切丁
紫洋蔥爆鍋出香味後,加入雞腿肉爆炒,加入土豆,胡蘿蔔翻炒最後加水燉煮。食材熟後,離火加入咖哩塊,完全融化後開火再煮一會兒就可以啦!
米飯上撒點黑芝麻,加上雞肉咖哩就完成了,快手美味!
小貼士
1,加咖哩塊需要離火,等完全融化再開火,這樣不容易煮糊2,沒加咖哩塊之前可以適當加點醬油或者鹽來調味
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