挖掘機小雙層蛋糕

傳這方子，主要是因為挖掘機的款式太少了，看看胖友圈的腦洞有沒有很大。多多傳作品。

用料  

挖掘機小雙層蛋糕的做法  

1. 戚風蛋糕胚做法參考甜悅的方子。

2. 1、熱水融化可可粉，抹茶粉
   2、奶油打至7分發，融化後的粉漿，打至抹面狀態即可。 [ 如麵糊混入蛋白霜的步驟來混勻奶油和粉漿 ]

小貼士

抹茶粉，可可粉等融入奶油，得先用熱水融再拌入。