用料
| 草莓酸奶蛋糕 | 8寸 |
| 翻糖 | 500g |
| 幹佩斯 | 250g |
| 奶油 | 50g |
| 水 | 5g |
| 色料 | 少量 |
| 花型模具 | 3個 |
挖掘機翻糖蛋糕的做法
草莓酸奶蛋糕胚8寸一個，做法後續
![挖掘機翻糖蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "挖掘機翻糖蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
蛋糕胚表面塗薄薄一層奶油，翻糖擀薄片10寸大小，覆蓋在蛋糕胚上
![挖掘機翻糖蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "挖掘機翻糖蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
用幹佩斯捏挖掘機造型～
![挖掘機翻糖蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "挖掘機翻糖蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小貼士
懸臂處需要牙籤等輔助工具固定～不然容易斷！
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挖掘機翻糖蛋糕
食譜館
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