這篇主要是分享配件的製作,以及側面挖掘機的製作。很多朋友在問,因為上次製作沒想到拍過程就沒有分享,這次又做就想起來這件事,所以拍了過程圖了,分享給大家。
用料
純可可脂巧克力 | |
油性食用色素 | |
矽油紙 | |
透明食用糯米紙 | |
食用色素筆 | |
鈕釦模具 | |
牙籤 |
巧克力挖掘機的做法
首先畫出配件圖,覆蓋油紙,然後用巧克力單獨做出各個部位。
糯米紙覆蓋圖片,用色素筆在糯米紙上畫出挖掘機輪廓,並沿著輪廓剪下來,輕輕貼在蛋糕側面。然後用調好顏色的奶油霜擠出輪廓。
然後在裡面貼上配件,再用奶油填色。然後用奶油霜再次勾線,使挖掘機輪廓看起來更飽滿。
用油紙窩出錐形模具,填入融化並調色好的巧克力,插在架子上冷凍定型。
將巧克力擠入鈕釦模具並放入提前製作好的錐形,組合成安全島。放入冰箱冷凍定型。
所有配件製作好並組裝完畢。
再來一張!將巧克力配件跟製作好的蛋糕組合起來即可。
成品圖。
小貼士
不難!真的!