今天是六一,南寧下雨,在家給寶貝做蛋糕!
用料
6寸戚風蛋糕 | 1個 |
淡奶油 | 300克 |
奶油霜 | 50g |
豆粉 | 適量 |
裝飾玩具 | 若干 |
挖掘機蛋糕(豆粉版)的做法
先烤戚風蛋糕,我一次烤了兩個。
晾涼過夜,第二天脫模。
分層,我是一個蛋糕分了四層,這裡是兩個蛋糕的,頂層沒放進來。
抹面。
黃豆粉是自己用烤箱烤了用料理機打磨的,過篩以後很細。
最後就是裝飾部分。撒豆粉,擠多肉,擺玩具。綠色多肉是用奶油霜擠的,形狀比較硬挺,不容易化。
成品
一次做了兩個,另外一個是托馬斯小火車。
小貼士
如果夾層抹面裝飾都用淡奶油就是400g,我是夾層和抹面用淡奶油,裝飾用奶油霜,所以淡奶油只用了300g。