挖土機蛋糕

小盆友喜歡的蛋糕，6寸

用料  

挖土機蛋糕的做法  

1. 將奧利奧餅乾壓碎，黃油放微波爐裡融化成液體，將黃油和奧利奧餅乾屑混合均勻，混合均勻倒入6寸圓模中，壓實，放冰箱冷藏；

2. 將稀奶油加糖粉打至6分發，待用，加少量溫水融化吉利丁粉，攪拌加速吉利丁粉融化，吉利丁粉融成粘稠溶液後，將吉利丁溶液加入到酸奶中，混合均勻，再倒入稀奶油，混合均勻，混勻後倒入 6寸圓模中，放入冰箱冷藏4個小時以上，即可取出，脫模裝飾。