小朋友愛吃,自己做的料足又放心。
用料
車打芝士 | 2片 |
馬蘇裡拉芝士 | 適量 |
土豆 | 四枚 |
蘑菇 | 六個 |
培根 | 兩片 |
鹽 | 少許 |
黃油 | 20g |
胡蘿蔔 | 四分之一根 |
高湯或牛奶 | 30ml |
培根芝士蘑菇土豆泥的做法
土豆蒸30分鐘
蒸土豆時把培根蘑菇胡蘿蔔切細備用
蒸熟的土豆壓成泥
黃油20g入鍋
翻炒配料加一點點鹽,因為我用的是無鹽黃油
加入土豆泥翻炒
攪拌均勻
加入牛奶或者高湯,不然土豆泥太乾
加入兩片車打芝士和適量馬蘇裡拉芝士
車打鋪平,馬蘇裡拉切細撒在最上面
預熱烤箱,然後烤190度10分鐘
叮~可以吃了!