看上去高大上,做起來相當簡單快手,味道也相當好。
稍微擺盤一下,逼格立馬就上來了。
當然最關鍵的是好吃,真的,好吃。
芝士的濃香跟牛奶和土豆完美的搭配,再加上培根的烘托,滿口都是香。
黃瓜可不僅僅是擺盤好看,如果覺得芝士稍膩,那麼吃一口黃瓜,滿口都是清爽
用料
蝦仁 | |
芝士 | |
土豆 | |
黃瓜 | |
培根 | |
牛奶 | |
黑椒 | |
鹽 |
芝士蝦仁培根土豆泥的做法
蝦仁煮熟,土豆煮熟,切小塊兒扔進榨汁機,加入牛奶、黑椒、鹽和芝士片一起打成泥
培根煎到微焦,一面塗上土豆泥,捲起來。
黃瓜切片,擺盤,加上檸檬裝飾。done!
小貼士
土豆稍微多煮一會兒,用榨汁機打,比過篩更方便,細膩程度也不輸