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全麥南瓜堅果戚風

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全麥南瓜堅果戚風的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

雞蛋 3個
南瓜 半個
全麥 40克
麵粉 10克
牛奶 10ml
白砂糖 20克

全麥南瓜堅果戚風的做法  

  1. 南瓜熟按壓成泥,放置一旁待用

    全麥南瓜堅果戚風的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 將蛋白和蛋黃分離,蛋清用電動打蛋器打發,分三次加入白砂糖繼續高速打發

    全麥南瓜堅果戚風的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 將蛋黃、南瓜泥、牛奶、麵粉混合手動攪拌至無顆粒狀

    全麥南瓜堅果戚風的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 將打發好的蛋清分三次倒入混合好的麵糊中

    全麥南瓜堅果戚風的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 放入堅果或紅棗碎攪拌均勻,倒入模具中,震出氣泡後放入烤箱,180度烤35分鐘,完成後取出倒扣,放涼後脫模

    全麥南瓜堅果戚風的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 放涼脫模放涼切塊開吃~

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