爸爸糖尿病,忌口多。買了南瓜,就給他做個南瓜全麥糕吧,無糖無油,健康無負擔,呵呵。
用料
1、去皮南瓜300克 | |
2、全麥粉150克 | |
3、水150克 | |
4、白糖適量(喜甜多加,我是給爸爸吃,沒加糖,也有南瓜淡淡的甜味) | |
5、雜糧種子適量(我買的和好的雜糧種子,沒有可以放瓜子南瓜子,都可以) |
南瓜全麥糕的做法
南瓜蒸熟,攪拌機打成泥(沒有攪拌機就磨成泥吧,總之弄碎就行)
加入全麥粉和水,和勻。
3、加入白糖和雜糧種子,和勻。
4、模具鋪上耐高溫油紙或者保鮮膜(總之脫模方便就行)
5、上鍋中大火蒸20分鐘
6、出爐晾涼切片