這是款製作相對簡單，沒有什麼技術含量，但是非常有顏值擔當的甜品。
用料
| 蛋糕體 | |
| 水 | 100克 |
| 黃油 | 40克 |
| 鹽 | 1.5克 |
| 低粉 | 70克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 蛋糕餡 | |
| 雞蛋 | 1個 |
| 玉米粉 | 25克 |
| 糖 | 60克 |
| 牛奶 | 300克 |
| 黃油 | 100克 |
| 香草精 | 1小勺 |
波蘭蛋糕——製作簡單，顏值線上的做法
先做蛋糕體，水，黃油，鹽放入鍋中，燒開
![波蘭蛋糕——製作簡單，顏值線上的做法步驟圖 第2張]( "波蘭蛋糕——製作簡單，顏值線上的做法步驟圖 第2張")
把火關到最小，篩入低粉，有點像做泡芙的步驟，然後成光滑的團即可離火
![波蘭蛋糕——製作簡單，顏值線上的做法步驟圖 第3張]( "波蘭蛋糕——製作簡單，顏值線上的做法步驟圖 第3張")
分次加入雞蛋，攪拌均勻
![波蘭蛋糕——製作簡單，顏值線上的做法步驟圖 第4張]( "波蘭蛋糕——製作簡單，顏值線上的做法步驟圖 第4張")
麵糊分成2份，分次放入6寸的蛋糕模具，200℃ 15分鐘即可，2個如圖的蛋糕體晾涼備用
![波蘭蛋糕——製作簡單，顏值線上的做法步驟圖 第5張]( "波蘭蛋糕——製作簡單，顏值線上的做法步驟圖 第5張")
接下來做餡，雞蛋加糖加玉米粉攪拌均勻
![波蘭蛋糕——製作簡單，顏值線上的做法步驟圖 第6張]( "波蘭蛋糕——製作簡單，顏值線上的做法步驟圖 第6張")
加入牛奶後加熱，整個過程不停攪拌，以防粘底。
![波蘭蛋糕——製作簡單，顏值線上的做法步驟圖 第7張]( "波蘭蛋糕——製作簡單，顏值線上的做法步驟圖 第7張")
等液體變稠後即可，這個和卡仕達醬的做法非常類同。
![波蘭蛋糕——製作簡單，顏值線上的做法步驟圖 第8張]( "波蘭蛋糕——製作簡單，顏值線上的做法步驟圖 第8張")
打發黃油，把上述餡料分次加入黃油，打發均勻
![波蘭蛋糕——製作簡單，顏值線上的做法步驟圖 第9張]( "波蘭蛋糕——製作簡單，顏值線上的做法步驟圖 第9張")
6寸的蛋糕模具，放上一片蛋糕體，倒入餡料，抹平，蓋上第二片蛋糕體，即大功告成。
![波蘭蛋糕——製作簡單，顏值線上的做法步驟圖 第10張]( "波蘭蛋糕——製作簡單，顏值線上的做法步驟圖 第10張")
放入冰箱冷藏2小時，脫模
![波蘭蛋糕——製作簡單，顏值線上的做法步驟圖 第11張]( "波蘭蛋糕——製作簡單，顏值線上的做法步驟圖 第11張")
吃前可以撒上糖粉，就更漂亮了
![波蘭蛋糕——製作簡單，顏值線上的做法步驟圖 第12張]( "波蘭蛋糕——製作簡單，顏值線上的做法步驟圖 第12張")
