超級簡單,只需要微波爐,就是把所有的東西除吉士丁片放在一起,加熱直至融化,然後再把吉士丁片加入,攪拌直至融化,放進冰箱就可以了
方子是一片芝士片的量,需要多少,按需要方子翻倍,不建議一次做很多,自己家做的,沒有防腐劑,還是要儘快吃,所以每次儘量少做一些
用料
芝士 | 1片 |
吉士丁片 | 2/3 |
糖 | 7克/一湯匙 |
牛奶 | 50-55克 |
超簡單懶人版乳酪棒的做法
除了吉士丁片都放進碗裡,芝士掰成小塊,儘量小,放進微波爐1分鐘,
同時把吉士丁片用常溫白開水泡上就行了攪拌發現沒有融化的芝士,繼續進微波爐加熱30s直到完全融化
放入吉士丁片,攪拌到融化,放入需要的器皿,進冰箱冷藏3小時,或則冰箱中間層1個小時,我一般就直接用牛奶盒了
封面的用的其他人的,但我一般都是和他一樣都是做好了用刀一切,畢竟自己吃,搞太多模具沒地方放
另外有人說吉士丁片不能太高溫,一般微波爐加熱不用太狠,別達到沸騰的程度,再加上你得攪拌一下,所以我幾乎不用擔心,每次都是,攪拌均勻後,直接放入就行,從來沒有失手過
糖不能太少,太少不好吃,以前給孩子做,總覺得孩子少吃一點糖好,每次放的都少,然後每次他都不太愛吃,後來放多了他就愛吃了,隔三差五就得給他做,但超級簡單。
芝士孩子吃很好,這樣買一袋的錢可以吃一個月,補鈣又營養