費列羅巧克力吃不完 可以做蛋糕哦! 在我吃過的杯子蛋糕中美味指數這個非第一莫屬,愛吃巧克力口味的一定欲罷不能 😍😍😜😜
用料
雞蛋 | 2個 |
可可粉 | 半杯 |
黃油 | 1條 |
泡打粉 | 一小撮 |
淡奶油 | 一杯 |
細砂糖 | 一碗 |
鹽 | 一小撮 |
冰凍費列羅巧克力 | 12顆 |
麵粉 | 一碗 |
咖啡粉 | 一小撮 |
蘇打粉 | 一小撮 |
小蛋卷 | 適量 |
香草精 | 四滴 |
水 | 半杯 |
費列羅巧克力夾心杯子蛋糕的做法
材料大集結首批亮相~😎
從左到右從上至下依次為: 麵粉,小蘇打, 泡打粉, 鹽, 咖啡粉, 香草精, 巧克力醬(喜歡的可以在蛋糕烤好晾涼後塗在上面然後再點綴奶油,怕太甜的可以不加,我最後也沒加:) , 雞蛋, 水, 糖, 小蛋卷, 黃油, 巧克力粉, 紙杯子。小蛋卷是正好手邊有就用上了, 如果沒有的話可以用小小的巧克力塊代替, 或者有更多費列羅也可用最後放在杯子蛋糕上面做裝飾哦 😃
先弄溼的材料: 將黃油與糖混合, 再加入雞蛋與香草精, 混合至無顆粒。
乾性材料來咯: 加入麵粉(泡打粉與小蘇打和鹽先和麵粉攪在一起:) 以及可可粉~
瞬間就變成令人流口水的巧克力色啦!加粉時候會幹所以一邊也加入水溶咖啡(即半杯水咖啡粉融合),香噴噴的蛋糕液就做好啦!
用挖冰激凌的勺挖一點放一半至杯子, 冰凍一晚之後的費列羅巧克力拆開放入杯子😉
放入費列羅之後就是這樣啦!
再加入半勺巧克力液直到蓋上費列羅巧克力即可,第一個做了錯誤示範 稍微有點多啦 😓😃不用放太多,圖中第二個正好哈!
放入180攝氏度預熱後烤箱 烤至15分鐘取出 (取出前用牙籤插入邊上試試蛋糕是不是已經全熟,不要插中間哦,因為裡面是費列羅巧克力)
淡奶油加入糖與可可粉用打奶油器打發至可拉起尖角😁
裝飾蛋糕時刻到了哇😍😍😍
插上小蛋卷~tada 😄😄
迫不及待開始享用咯 剝開滿滿巧克力味道 😝
咬一口 巧克力好純 再一口就要碰到費列羅啦 好期待😍
費列羅乖乖口中來 哇香香甜甜噠 好滿足 ☺
小貼士
費列羅要提前冰凍哦 這樣烤完後吃到還是原樣,酥脆的外表球狀巧克力內加榛果。。美味。。如不冰凍烤制後就完全不成型化掉啦!