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甩街費列羅——手工巧克力

食譜館 人氣:5.8K
甩街費列羅——手工巧克力的做法步驟圖

這不是快到情人節了嘛!可不得準備些表達心意的小禮物。都說費列羅好吃。吃了一個我就呵呵了,也有可能我吃的是假費列羅。來吧,自己做吧。這可是費了點小心思的,貢獻出來給大家!

用料  

榛子 9粒
黑巧克力 隨量
杏仁 巧克力一半量

甩街費列羅——手工巧克力的做法  

  1. 準備榛子,挑大個兒的整

    甩街費列羅——手工巧克力的做法步驟圖 第2張
  2. 把杏仁,腰果兒,放烤箱,170.°10分鐘,如果不能脫皮,在加幾分鐘。

    甩街費列羅——手工巧克力的做法步驟圖 第3張
  3. 把榛子挑出來脫皮,杏仁,腰果,拍碎,此時使用暴力

    甩街費列羅——手工巧克力的做法步驟圖 第4張
  4. 放入一半提前做好的生巧,(配方自己找吧,太多了,不囉嗦)

    甩街費列羅——手工巧克力的做法步驟圖 第5張
  5. 放入榛子

    甩街費列羅——手工巧克力的做法步驟圖 第6張
  6. 繼續填充生巧,補平

    甩街費列羅——手工巧克力的做法步驟圖 第7張
  7. 冷凍,脫模,準備黑巧,融化後放入之前拍碎的堅果,把凍硬的巧克力球放進去打個滾。*🔑盤子套塑料袋,並冷凍一段時間。(為啥自己想)

    甩街費列羅——手工巧克力的做法步驟圖 第8張
  8. 切開就這樣

    甩街費列羅——手工巧克力的做法步驟圖 第9張
  9. 包裝裝盒唄,還能咋滴!

    甩街費列羅——手工巧克力的做法步驟圖 第10張

小貼士

1.巧克力球凍硬再脫模,
2.滾黑巧的時候,溫度不能高。否則滾不上,堅果多放點。否則寒蟬!
生巧配方自己找,別問我用哪個。好不好小可愛們!
用到的材料真的都是隨量,

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