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巧克力夾心蛋糕(迷你)
03-03
用料雞蛋1個低筋麵粉30克細砂糖20克黑巧30克淡奶油30克巧克力夾心蛋糕(迷你)的做法將蛋黃和蛋白分離,盛放蛋白的容器一定要無油無水。在蛋白中滴幾滴檸檬汁,加入砂糖,用電動打蛋器打發蛋白,提起打蛋器蛋白呈直立的尖角就是...
⭕零難度新手小白易上手 家庭版/芝士夾心南瓜餅🎃
02-17
用料老南瓜(去皮後)500克(蒸熟後倒掉出來的水分剩下470克)白糖50克水磨糯米粉500克芝士碎適量麵包糠適量芝麻花生餡兒:(搓團冷凍成型)花生粒黑芝麻豬油(常溫軟化)克⭕零難度新手小白易上手家庭版/芝士夾心南瓜餅🎃的做法老南瓜...
芝士夾心紅酒牛肉餅
01-15
用料馬蘇裡拉芝士100g乾紅約1杯牛肉餡800g鹽3茶匙洋蔥250g幹九層塔碎1茶匙黑胡椒2大匙蒜粉1大匙胡蘿蔔適量甜玉米粒適量芝士夾心紅酒牛肉餅的做法牛肉餡加入洋蔥,蒜粉,黑胡椒粉,九層塔碎,鹽拌勻加入乾紅,拌勻,醃30min取1/2牛...
冰酪夾心×巧克力蛋糕三明治
12-08
組織細膩的戚風蛋糕,搭配絲滑的冰乳酪夾心~苦甜可可和濃郁奶香結合,是一點都不會膩的絕美滋味哦不管大小朋友都會喜歡冰箱冷藏密封儲存,可存放3-5天,作為早餐或是下午茶小點心都很適合,超級推薦!☁️☁️☁️這裡的模具用的28*28方...
夾心方片吐司🍞
02-11
這是一款零基礎都不會做錯的小點,也可以當做早餐,換個不一樣的口味用料吐司🍞隨意雞蛋2個芝士片2片肉鬆適量夾心方片吐司🍞的做法將吐司去邊,一片分成4小塊,芝士片切小塊,兩片吐司夾上芝士片和肉鬆(這裡你也可以夾任意你想...
全麥“夾心”麵包
01-13
撕下一塊麵包,蘸上蘑菇醬,超級美味,強烈推薦!絕對不可錯過哦。用料1(奶油蘑菇醬)香菇20g蟹味菇20g香蔥乳酪50g甘藍10g黃油7g蒜末2瓣水40ml麵粉1小勺現磨黑胡椒少量鹽少量用料2(全麥麵包)高筋粉(惠宜)160g全麥粉(風車)40g糖6g...
烤夾心蘑菇
01-23
清理家裡的冰箱,找到一盒蘑菇還有半袋大蝦。構思了一下就做了這個快手菜。這也是一道開趴體的硬菜,帶去趴體會收穫一片贊哦。用料蝦仁400克美乃滋1杯黑胡椒粉1/2勺tsp大蒜粉1勺tsp小蔥二根帕瑪醬芝士粉1杯15-20個大蘑菇...
紅糖夾心黑芝麻鬆糕
12-29
這款鬆糕也是做了無數次。原先做的都是沒有夾心的。張女士愛吃紅糖和花生,決定給她做款有夾心的試試。事實證明跟賣的八果糕有得一比。用料粘米粉100克糯米粉50克白糖30克開水55ml熟黑芝麻適量花生(可不加)適量紅糖(可不...
芝士肉鬆夾心古早
03-08
夾心古早更好吃,給孩子做早餐完美,此配方來自麥田初語。模具:21.8*21.8*8的古早模具,加裁好的油布用料玉米油70克牛奶70克細砂糖90克雞蛋6個,每個55克左右低筋麵粉100克檸檬汁10克芝士片4片肉鬆適量針式溫度計一支芝士肉鬆...
蕾蒂夾心蛋糕
01-16
用料低筋麵粉85克夾心用巧克力醬適量蛋黃2個蛋白3個白砂糖60克鹽1克糖粉適量蕾蒂夾心蛋糕的做法在蛋黃中加入15克白砂糖和1克鹽攪拌打發在蛋白中加入餘下的45克白砂糖並打發將打發的蛋黃和蛋白切拌均勻篩入過篩後的低...
可可蛋糕卷🍰巧克力香緹奶油夾心
01-20
可可味很香濃,可可蛋糕卷當然不能錯過啦,加入巧克力🍫香緹奶油夾心,口感有一丟丟🤏像冰淇淋,絲滑,入口即化,整體香濃不齁甜~很好吃滴😋,喜歡可可的安排上吧~😍可可裸蛋糕🍰/奧利奧鹹奶油🔗😍香蔥肉鬆蛋糕卷🔗😍原味戚風蛋糕卷...
乳酪夾心巧克力派
01-13
濃濃巧克力蛋糕,搭配香滑的乳酪夾心,黑白配,簡約又經典。小小的一個,很可愛,是下午茶時刻非常受歡迎的美味小西點~~(參考分量:12個)用料(巧克力蛋糕體)黑巧克力40克中筋麵粉125克(或低筋麵粉)黃油28克葵花籽油28克雞蛋1個(50克)...
樹莓夾心乳酪蛋糕
01-10
卡士達風味的乳酪蛋糕,我還是頭一次製作,因為個人偏向舒芙蕾口感的乳酪蛋糕,輕盈吃起來也不會甜膩。雖說原來就注意過卡士達風味的,但實在沒有閒情去嘗試,偶然翻看小山進的書,發現了卡士達風味的乳酪蛋糕,因為一直很喜歡他的...
香草巧克力夾心蛋糕
01-07
用料郎姆酒適量低筋粉100克巧克力醬適量香草粉1/2小茶匙蛋4個(室溫)細砂糖90克色拉油70克牛奶70克慄粉1茶匙檸檬汁(或白醋)鹽1/4小茶匙香草巧克力夾心蛋糕的做法海綿蛋糕坯做法:燒熱一盆水,溫度保持至25-30度蛋內分次加入...
廚房小白也能零失敗的夾心棋子塊
02-19
偶然看到的網紅零食,綜合了幾個配方而成。第一次做即成功,老媽和兩個小可愛表示很贊,可以經常性製作。用料雞蛋1個麵粉300克酵母3克鮮牛奶100克(具體試選用的麵粉的吸水性而定)白砂糖30克蔓越莓、葡萄乾、椰棗隨意刀嘜調和...
果醬夾心巧克力
01-12
用料(外皮)白巧克力25克,內餡黑巧克力100克鮮奶油20克,內餡藍莓果醬15克,內餡果醬夾心巧克力的做法黑巧克力切碎,隔水加熱至融化(水溫控制在40度左右)將融化的黑巧克力倒入模具中,模具內壁均勻的沾上一層黑巧克力,將多餘的...
香蕉餅乾夾心小清新巧克力
02-04
用料香蕉1根餅乾100克巧克力50克-100克堅果碎(巧克力碎)適量香蕉餅乾夾心小清新巧克力的做法餅乾和香蕉大概這樣的!(餅乾可以用做雪花酥的也OK)香蕉微波爐600w熱1分鐘餅乾搗碎!香蕉把它壓成泥加入餅乾碎二者攪拌均勻等...
奧利奧~可可冰淇淋~夾心~細膩~無冰碴
12-30
娃兒大都喜歡吃雪糕冰淇淋,小馬兒則屬於非常喜愛!😝為了讓娃吃的放心還守住荷包,就只好自己動手豐衣足食啦!下廚房真是個美食創作的好地方,本食譜參考了哈尼K克和煙火間的食譜,又按照自己的喜好做了綜合,感謝他們的分享!用料...
乳酪夾心豬排飯
01-09
用料豬裡脊肉4片(差不多0.5釐米的薄片)乳酪片1枚蒸好的白米飯洋蔥1/2個(切絲)胡蘿蔔1小根(切絲)打散的蛋1個日式高湯1/4杯(或一般高湯也可以)小麥粉適量麵包屑適量乳酪夾心豬排飯的做法1(照燒飯)豬裡脊肉重疊兩面用刀...
全蛋夾心小餅
01-13
新手最易掌握的基礎小點用料低筋粉180克雞蛋4個細砂糖50克鹽2克色拉油少許奶油全蛋夾心小餅的做法雞蛋與細砂糖混合,攪打至蛋液流暢篩入麵粉,加入鹽攪拌2-3分鐘,使麵糊均勻無顆粒在烤盤上放上吸油紙,刷油,用擠花袋擠出5CM...
夾心肉鬆蛋糕卷
03-03
軟綿綿的蛋糕加上沙拉醬肉鬆夾心酸酸甜甜的味道~用料低筋麵粉60克雞蛋5個玉米油50克水50克白砂糖50克蔥花適量沙拉醬適量肉鬆適量檸檬汁幾滴夾心肉鬆蛋糕卷的做法準備好材料油和水倒入容器中攪拌均勻篩入低粉攪拌均勻...
夾心黃金饅頭
01-05
老是啃饅頭多沒意思,咱們小資一點,來個黃金饅頭,多好聽的名字,還帶夾心的哦!用料饅頭煉奶雞蛋夾心黃金饅頭的做法饅頭切片,2釐米左右取一片饅頭塗上一層煉奶;(塗多點好吃,我太摳了,那天塗少了)疊上另外一片饅頭,放在打散的雞蛋液...
小米雙色慕斯(草莓樹莓芝士夾心慕斯)
03-24
用料戚風蛋糕胚6寸蛋黃3個幼砂糖10g香草油25g牛奶(可等量換果汁)25g低粉50g粟fen5g蛋白3個幼砂糖20g檸檬汁數滴鹽一小撮雙莓果醬草莓100g樹莓100g檸檬汁15g粉色雙莓糊雙莓果醬100g牛奶(養樂多)25g淡奶油100g糖粉10g吉利丁...
有夾心的紅燒獅子頭
01-05
用料肉泥馬蹄雞蛋生抽雞精蠔油蔥花面包糠蔥段薑片冰糖水澱粉少許有夾心的紅燒獅子頭的做法馬蹄去皮剁碎,加入肉餡中,放入調料生抽、雞精、蠔油、蔥花拌勻,順著一個方向攪拌上勁雞蛋煮熟後,去殼備用。將去皮的熟雞蛋分別包...
芒果夾心紅色蛋糕卷
02-21
昨天在超市姑娘看到粉色的蛋糕卷,想吃,那今天就安排起來吧!紅曲粉量大了,有種紅絲絨蛋糕的即視感了。但自己做的放心,口感不輸蛋糕店,孩子們都很喜歡呢~~用料牛奶65克玉米油50克雞蛋4個低筋麵粉60克紅曲粉10克(有草莓粉的話估...
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