因為家裡都不是很喜歡吃費列羅,又不想浪費,所以做了一道布朗尼,瞬間提高了味蕾的慾望。
用料
低粉 | 70克 |
雞蛋 | 2個 |
費列羅 | 12粒 |
黃油/食用油 | 90克 |
白砂糖 | 20克 |
鹽 | 2克 |
巧克力粉 | 20克 |
布朗尼(費列羅巧克力版)的做法
先一個容器費列羅隔水融化,另外一個容器融化黃油,然後把雞蛋,鹽,糖放入黃油,用手動打蛋器攪打均勻。
將過篩的麵粉放入蛋液,攪拌均勻,再將巧克力液放入攪拌均勻。(一定要攪拌均勻,不然口感上會不好)
放入模具後,震幾下,震出空氣。放入烤箱上下火180度20-25分鐘。(需要提前預熱烤箱哦)
烤好後,放涼後切片