[香蘭世家]萬聖節之 女巫手指餅乾

用料  

[香蘭世家]萬聖節之 女巫手指餅乾的做法  

1. 步驟：
   　　　　麵粉過篩備用。黃油軟化備用。
   　　１、黃油軟化後，切成小塊，加入糖粉，用電動打蛋器打發黃油，不用過度打發哦（圖２）
   　　２、分次加入淡奶油，大概一次加五克（圖３）攪拌均勻後，加入香草精和麵粉攪拌均勻（圖４）

2. ３、攪拌均勻的麵糊，用保鮮膜包上，冷藏３０分鐘。（圖５）
   　　４、冷藏後的麵糰，分成約１０克一個，搓成長條（圖６）長度比正常手指要長一些哦
   　　５、杏仁粘一點蛋液或水，緊緊貼在餅乾的一端（圖７）然後用小刀在餅乾上劃上指關節的皺紋（圖８）最好再把指頭捏細一點，扭曲一點也可以，盡情發揮想像，越恐怖越好

3. ６、烘烤：
   　　　　上火１７０度，下火１５０度，約１５分鐘。

小貼士

溫馨提示：
　　　　這個餅乾真是非常之簡單，成功率可謂１００％，新手朋友也不要擔心哦！而且是很好吃滴！就是
　　給朋友品嚐的時候低調點哈，嚇得扔了就不划算了。想要更逼真，可以以指甲上淋上一些蕃茄醬