每個節日都要有儀式感,萬聖節也不例外~
這款簡單好上手的餅乾絕對是萬聖節必備零食啦!
好吃又好玩,搞怪又嚇人~
用料
鹽 | 1g |
黃油 | 50g |
糖粉 | 40g |
奶粉 | 10g |
杏仁 | 30顆 |
泡打粉 | 1.5g |
雞蛋液 | 28g |
低筋麵粉 | 150g |
【女巫的手指】萬聖節必備零失敗餅乾的做法
將軟化好的黃油加上鹽和糖粉打發到發白
分兩次加入雞蛋液,充份打發
打發好後加入奶粉和過篩的低粉、泡打粉用刮刀拌均
拌勻後把麵糰放到冰箱冷藏半小時
把麵糰分成10g左右的小團,搓成細長條
用牙線棒輔助整形
杏仁粘點雞蛋液壓在稍微細一點點那頭。
烤箱預熱180度,170度烤15分鐘就好啦~
小貼士
手指可以搓細一點點,不用調整到太直,真實度會更高一點~