萬聖節搞怪必備——驚悚女巫手指餅乾

為什麼現在大人孩子都喜歡湊熱鬧過個萬聖節？
是不是可以藉機張牙舞爪的放肆嚇嚇人，搞點小惡作劇，
嗯！想想都有點小興奮~要不要化個驚悚的妝出去搞點事情呢？：目

不想折騰自己的人，折騰折騰廚房也不錯，
這款餅乾由大杏仁和黃油餅乾完美結合，製造出詭異奇葩的萬聖節風格，
開家庭派對時擺上幾盤，絕對拉風~

用料  

萬聖節搞怪必備——驚悚女巫手指餅乾的做法  

1. 先準備好做麵糰用的所有原材料。

2. 秀秀我的拍攝小幫手。

3. 將所有粉類（低粉150克+糖粉40克+奶粉10克+泡打粉1.5克），放在一起攪和均勻。

4. 倒入切小塊的50克黃油。
   這裡的黃油不需要軟化成泥狀，能切動即可。

5. 用手輕輕揉搓均勻，讓麵粉呈散沙狀。

6. 加入常溫全蛋液35克和幾滴香草油。

7. 用手揉捏成團，不要使勁揉搓，用擠壓摺疊的方法即可。

8. 將麵糰平均分成2份，其中一份加一小勺可可粉，揉捏均勻。

9. 分成17克/個的小麵糰揉成小圓球。

10. 將小圓球搓成手指粗細的長條。
    餅乾烤後會膨脹一點，如果想要和真人手指一樣粗細的，可以搓得比手指稍微細一點。

11. 深色麵糰因為加了可可粉可能會比較幹，如果搓成長條後有很多裂紋，可以沾點全蛋液揉捏一下，直到表面比較光滑。

12. 沾一點蛋液，輕輕按壓在麵條的前端。

13. 用牙籤或牙線在指節部位劃出皺痕，可以參照自己的手指去劃。

14. 輕輕捏出骨節。

15. 上下火170度烤15分鐘

16. 出爐後稍晾涼，就可以拿去拍恐怖大片啦！
    視訊中有拍照片的簡單教程。

小貼士

1. 這個餅乾用的黃油不必軟化到膏狀，從冷藏室拿出能切成小塊的狀態為宜。
2. 深色手指裡放的可可粉沒有具體的量，大約一小勺即可，可以根據顏色自己定奪。