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萬聖節女巫手指 20個量

食譜館 人氣:1.24W
萬聖節女巫手指 20個量的做法步驟圖

萬聖節應景美食,適合和小盆友們一起分享~好吃又好玩~
方子的量可以做20根手指,剛好一個烤盤~
不喜歡用泡打粉所以沒加,但口感依然很棒哦~

用料  

低粉 100g
黃油 40g
糖粉 30g
奶粉 8g
0.6g
蛋液 30g(留一點最後刷手指)
杏仁 20粒

萬聖節女巫手指 20個量的做法  

  1. 準備材料,黃油軟化後加入糖粉(我用的綿白糖)和鹽,打蛋器打至發白,分兩次加入雞蛋液,攪打至均勻,加入過篩後的低粉和奶粉,混合成麵粉團,放入冰箱冷餐半小時後取出,分割成10g一個的小麵糰,搓成手指長度排列於不粘烤盤內,將杏仁沾點雞蛋液按入手指前段,看著自己手指的模樣,用小刀在烤盤手指的關節處劃上幾刀~是不是像那麼回事啦~

    萬聖節女巫手指 20個量的做法步驟圖 第2張
  2. 手指上可以刷上一層蛋液,當然也可以不刷,成品效果會有點差異,刷了蛋液的會有些斑駁發亮,更有感覺,圖中最後一排是刷過蛋液的效果,親們對比下~

    萬聖節女巫手指 20個量的做法步驟圖 第3張
  3. 萬事具備,烤箱預熱,160度,15分鐘,具體視上色程度而定!

    萬聖節女巫手指 20個量的做法步驟圖 第4張
  4. come on baby~

    萬聖節女巫手指 20個量的做法步驟圖 第5張
TAG標籤:#個量 #女巫 #萬聖節 #手指 #