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用料
魷魚炒茼蒿的做法
魷魚洗淨切寬條(偷個懶不打花刀😄)
茼蒿洗淨備用,切段備用。
魷魚焯水~30秒左右即可
鍋內熱油,放蔥花,炒出香味,加適量麵醬炒出香味。
加入焯好水魷魚翻炒片刻
倒入切好的茼蒿翻炒一下不要時間太長。
最後加入蠔油,鹽,糖,蒜末,出鍋。
茼蒿這種做法真的是絕了~鮮香爽口😋
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