必備“網紅”追劇小零食，酸辣過癮特好吃！更是小仙女們的心頭好！
重點！沒有防腐劑，比超市裡的健康呀！
用料
| 雞爪 | 10只 |
| 姜 | 1塊 |
| 檸檬 | 1個 |
| 線椒 | 20個 |
| 大蒜 | 10-15瓣 |
| 冰糖 | 10克 |
| 生抽 | 15ml |
| 醋 | 15ml |
| 料酒 | 15ml |
| 耗油 | 2勺 |
| 花椒 | 5-8粒 |
夏天必備“網紅”😋檸檬鳳爪的做法
備料。
![夏天必備“網紅”😋檸檬鳳爪的做法步驟圖 第2張]( "夏天必備“網紅”😋檸檬鳳爪的做法步驟圖 第2張")
將洗淨的雞爪剪去足尖後，剁成小塊放入碗中備用。然後，將切好的雞爪、薑片、花椒、料酒倒入鍋內冷水中焯水，大火煮沸後再煮10分鐘。（花椒可以去醒）
![夏天必備“網紅”😋檸檬鳳爪的做法步驟圖 第3張]( "夏天必備“網紅”😋檸檬鳳爪的做法步驟圖 第3張")
接著將焯好的雞爪撈出過涼水。建議：一遍遍沖洗，直到盆裡的水變的清澈。
![夏天必備“網紅”😋檸檬鳳爪的做法步驟圖 第4張]( "夏天必備“網紅”😋檸檬鳳爪的做法步驟圖 第4張")
碗中倒入線椒、香醋、生抽、蠔油，並攪拌均勻，備用。
![夏天必備“網紅”😋檸檬鳳爪的做法步驟圖 第5張]( "夏天必備“網紅”😋檸檬鳳爪的做法步驟圖 第5張")
將鮮檸檬切片，放入盛雞爪的盆中，接著放入冰糖、薑絲、蒜末。
![夏天必備“網紅”😋檸檬鳳爪的做法步驟圖 第6張]( "夏天必備“網紅”😋檸檬鳳爪的做法步驟圖 第6張")
再將調好的線椒醬汁倒入雞爪盆中，攪拌均勻。
![夏天必備“網紅”😋檸檬鳳爪的做法步驟圖 第7張]( "夏天必備“網紅”😋檸檬鳳爪的做法步驟圖 第7張")
接著在碗上蓋一層保鮮膜，再將鳳爪放入冰箱冷藏6小時。
檸檬鳳爪就OK啦！![夏天必備“網紅”😋檸檬鳳爪的做法步驟圖 第8張]( "夏天必備“網紅”😋檸檬鳳爪的做法步驟圖 第8張")
