網紅檸檬雞爪，夏日追劇必備

用料  

網紅檸檬雞爪，夏日追劇必備的做法  

1. 雞爪去指甲洗淨後放鍋內煮。加入生薑，料酒。水開後再煮5分鐘左右。撈出冷水沖洗瀝乾。喜歡入味的可以雞爪切小。

2. 檸檬去皮，最好去籽，這樣第二天都不會苦。胡蘿蔔切段，雞爪啃光還可以吃點胡蘿蔔，爽口。

3. 青紅辣椒切小。洋蔥切斷。

4. 處理好的檸檬片，1個洋蔥，青紅椒，胡蘿蔔，香蔥，3個百香果，2袋糟滷，1勺鹽，1勺料酒，3勺生抽，1勺老抽，2勺耗油，3勺糖，2勺芝麻油，1勺蜂蜜，1把香蔥(我這裡沒放)，所有調料輔料拌勻。

5. 瀝好的雞爪一起拌入裡面，裝盤放冰箱冷藏4小時以上。中途上下拌一次。好吃的檸檬雞爪完成。追追劇啃著雞爪，美滋滋。