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家常燴茄子

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家常燴茄子的做法步驟圖,家常燴茄子怎麼做好吃

用料  

圓茄子 半個
蔥花 適量
蒜末 適量
土豆 1個

家常燴茄子的做法  

  1. 土豆,圓茄子洗淨上鍋15分鐘,取半個茄子即可(一人份),土豆稍涼後去皮碾成泥備用

  2. 熱鍋涼油,放蔥花蒜末爆鍋,如果有肉沫可以放入炒香(我放了兩根口味撈的臺腸粒)

  3. 放入茄子儘量攪拌碎一些,再放入土豆泥j,然後加入蔥伴侶甜麵醬調味,口重的可再放一些鹽或者蠔油。

    家常燴茄子的做法步驟圖,家常燴茄子怎麼做好吃 第2張
  4. 建議配米食用,下飯神器!

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