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家常茄子🍆

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家常茄子🍆的做法步驟圖,家常茄子🍆怎麼做好吃

用料  

茄子 1個
3瓣
西紅柿 1個
5克
蠔油 1勺
青椒 半根
半根
雞精 5克

家常茄子🍆的做法  

  1. 食材洗淨

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  2. 茄子🍆切成長條,裝盤子裡用涼水衝一下

    家常茄子🍆的做法步驟圖,家常茄子🍆怎麼做好吃 第3張
  3. 蒜,蔥,青椒切好備用

    家常茄子🍆的做法步驟圖,家常茄子🍆怎麼做好吃 第4張
  4. 西紅柿🍅切好備用

    家常茄子🍆的做法步驟圖,家常茄子🍆怎麼做好吃 第5張
  5. 鍋熱後放油,油比平時多一點因為茄子比較吸油

    家常茄子🍆的做法步驟圖,家常茄子🍆怎麼做好吃 第6張
  6. 蔥蒜青椒放油裡抄一下

    家常茄子🍆的做法步驟圖,家常茄子🍆怎麼做好吃 第7張
  7. 放進茄子翻炒幾下,放鹽

    家常茄子🍆的做法步驟圖,家常茄子🍆怎麼做好吃 第8張
  8. 放進西紅柿繼續翻炒,放一點耗油進去繼續炒,大火翻炒到茄子變色變軟就可以了,放點雞精就可以出鍋了!

    家常茄子🍆的做法步驟圖,家常茄子🍆怎麼做好吃 第9張
  9. 炒好了,可以吃了!非常省時省事,幾分鐘搞定一個菜啊!

    家常茄子🍆的做法步驟圖,家常茄子🍆怎麼做好吃 第10張
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