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蒜香小雞腿

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蒜香小雞腿的做法步驟圖,蒜香小雞腿怎麼做好吃

好幾天沒給娃吃肉了(娃身體有點不適,醫生讓戒魚蝦肉類),加上最近上火嚴重,薑片辣椒都不敢放,就給她弄個蒜香的,簡單食材味道也還可以

用料  

小雞腿(雞翅根) 1斤
大蒜 7瓣
生抽 適量
適量
適量

蒜香小雞腿的做法  

  1. 雞腿焯水,清洗乾淨浮沫,大蒜切好

    蒜香小雞腿的做法步驟圖,蒜香小雞腿怎麼做好吃 第2張
  2. 熱油爆香大蒜(大人吃可以加小米椒、薑片、八角等,會更香。我家娃上火不敢放,就只放了點大蒜,如果啥不放又怕有腥味)

    蒜香小雞腿的做法步驟圖,蒜香小雞腿怎麼做好吃 第3張
  3. 下雞腿翻炒一會

    蒜香小雞腿的做法步驟圖,蒜香小雞腿怎麼做好吃 第4張
  4. 加水蓋好蓋子,中大火煮25分鐘(小孩喜歡吃軟爛點的)

    蒜香小雞腿的做法步驟圖,蒜香小雞腿怎麼做好吃 第5張
  5. 起鍋前加生抽、鹽調味(也可以加點料),娃還挺喜歡吃的

    蒜香小雞腿的做法步驟圖,蒜香小雞腿怎麼做好吃 第6張
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