歡迎來到食譜館!
>
好幾天沒給娃吃肉了(娃身體有點不適,醫生讓戒魚蝦肉類),加上最近上火嚴重,薑片辣椒都不敢放,就給她弄個蒜香的,簡單食材味道也還可以
用料
蒜香小雞腿的做法
雞腿焯水,清洗乾淨浮沫,大蒜切好
熱油爆香大蒜(大人吃可以加小米椒、薑片、八角等,會更香。我家娃上火不敢放,就只放了點大蒜,如果啥不放又怕有腥味)
下雞腿翻炒一會
加水蓋好蓋子,中大火煮25分鐘(小孩喜歡吃軟爛點的)
起鍋前加生抽、鹽調味(也可以加點料酒),娃還挺喜歡吃的
圖文推薦
相關文章