烤蒜香雞腿

這款蒜香烤雞腿，鮮嫩多汁，鹹香蒜味兒十足，家人特別喜歡家常味，喜歡小夥伴，可以試試呀。
一道好烤肉~要掌握火候技巧~不要烤過🔥啊~肉又幹柴哈。這是我做自家廚20多年美娘經驗積累的，當然是個人看法啦！不喜勿噴哦。謝謝！！！

用料  

烤蒜香雞腿的做法  

1. 準備食材，雞腿洗淨瀝乾水分，蒜切碎，倒入雞精粉，鹽，紅曲粉，⚠️一湯匙油用手抓拌勻醃製30分鐘（叉子扎扎一下雞肉更入味兒）

2. ⚠️土豆洋蔥去皮洗淨切塊，放少許鹽雞精粉拌勻醃好（忙了拍照哈）

3. 預熱烤箱，倒少量食用油抹一下烤盤，雞塊平放在烤盤，烤箱上下火180度烤25分鐘

4. ⚠️⚠️烤25分鐘後，然後翻一下雞，倒入洋蔥土豆

5. 烤箱溫度要求高點230度烤35分鐘（⚠️期間要翻下雞腿洋蔥土豆哦）（自家烤箱脾氣自行調節呀）聞到香味撲鼻啦！一道簡單蒜香雞就完成啦！（灑了白胡椒粉，牛至味兒😋）當然選擇自己喜歡的味兒~辣椒粉~孜然粉等等~

6. 雞腿肉鮮嫩多汁，土豆軟糯剛好，蒜香味兒十足😋😋

小貼士

烤雞腿掌握火候，烤過🔥肉又幹柴啊！