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蒜香雞腿

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蒜香雞腿的做法步驟圖,蒜香雞腿怎麼做好吃

家裡材料就可以做的~

用料  

雞腿 1只
5瓣
老抽2,料5,鹽1
非必須:蜂蜜1(我另外加了勺花生醬

蒜香雞腿的做法  

  1. 雞腿剔骨,中間筋膜稍微劃斷

    蒜香雞腿的做法步驟圖,蒜香雞腿怎麼做好吃 第2張
  2. 準備蒜

    蒜香雞腿的做法步驟圖,蒜香雞腿怎麼做好吃 第3張
  3. 老抽一勺,鹽一勺,料酒五勺,蜂蜜一勺,花生醬一勺,拌勻揉勻,醃製一會兒

    蒜香雞腿的做法步驟圖,蒜香雞腿怎麼做好吃 第4張
  4. 雞骨稍微清洗一下,放些水,熬一鍋小湯,可以拿來燙菜更好吃

    蒜香雞腿的做法步驟圖,蒜香雞腿怎麼做好吃 第5張
  5. 燙菜

    蒜香雞腿的做法步驟圖,蒜香雞腿怎麼做好吃 第6張
  6. 菜燙好後就可以把醃製在一旁的雞腿拿來煎
    中火,一面變黃翻一面

    蒜香雞腿的做法步驟圖,蒜香雞腿怎麼做好吃 第7張
  7. 醃製料裡面摻上剛剛熬的雞湯一小碗,倒進鍋裡,大火燒開轉小火,蓋蓋子三四分鐘後,開蓋,大火收汁

    蒜香雞腿的做法步驟圖,蒜香雞腿怎麼做好吃 第8張
  8. 一大隻雞腿蓋在

    蒜香雞腿的做法步驟圖,蒜香雞腿怎麼做好吃 第9張
  9. 咬著不方便的話,可以稍微切一下

    蒜香雞腿的做法步驟圖,蒜香雞腿怎麼做好吃 第10張
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