用料
| 西蘭花 | 朵 |
| 鹽 | 克 |
| 香油 | 勺 |
| 白糖 | 克 |
| 大蒜 | 瓣 |
| 生抽 | 勺 |
| 蔥花 | 克 |
| 味極鮮 | 勺 |
| 陳醋 | 勺 |
| 辣椒油 | 勺 |
涼拌西藍花的做法
西蘭花洗淨，切小塊，西蘭花的梗去皮切成小塊
鍋里加水燒開，放一勺鹽，一點色拉油，西蘭花焯水，放油和鹽是讓西蘭花入味
焯好西蘭花放涼水裡過水，西蘭花徹底涼透盆裡放蒜末，蔥末，糖，醋，味極鮮醬油，香油，辣椒油拌勻均勻![涼拌西藍花的做法步驟圖，涼拌西藍花怎麼做好吃 第2張]( "涼拌西藍花的做法步驟圖，涼拌西藍花怎麼做好吃 第2張")
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涼拌西藍花
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