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西藍花大家一般都是炒熟之後食用,現在夏天不愛炒菜,太熱了!那就來一道這個“涼拌西藍花”吧,製作時間20分鐘!
用料
快手冷盤--涼拌西藍花的做法
西藍花切開,放在開水中煮3分鐘
煮熟後放在涼水中備用
把蔥蒜末,小米椒碎,生抽,蠔油,糖和鹽放在大碗中,澆上熱油調製成調料汁
把西藍花控水擺放在盤子中
上面淋上調料汁即可
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