情人節愛心型咖哩飯

這次做的是加了很多蔬菜的咖哩，可以按個人口味做自己喜歡的咖哩
バレンタインに♥とろけるハートの野菜カレー
轉自：

步驟翻譯有稍許改動以便理解

用料  

情人節愛心型咖哩飯的做法  

1. 豬五花肉切片，洋蔥切小丁，大蒜片切成蒜蓉，西葫蘆、南瓜和青椒切成1cm左右的塊狀，生薑、胡蘿蔔和蘋果磨成泥

2. 鍋內倒沙拉油，放五花肉炒，炒到變色的時候取出

3. 把孜然籽倒入空出來的鍋，炒出香味之後倒入洋蔥和蒜蓉，炒至變成黃色，大概炒10分鐘

4. 把西葫蘆、南瓜和青椒倒入鍋中，炒一會兒後再倒入蘋果泥、胡蘿蔔泥、薑末和番茄罐頭，炒15分鐘，再倒入2的五花肉和○，煮15分鐘

5. 把肉桂棒、幹辣椒和月桂葉取出，先關火，放入咖哩塊至其溶解，再開火，加入●稍微煮一會兒

6. 取一個心形的模具，把煮好的飯圍著模具鋪好，然後把5倒入模具的中間，再取出模具

7. 完成~很適合當情人節和七夕之類各種跟物件在一起時做的菜

小貼士

。。。這次的咖哩好像料很多，很複雜，其實只要做自己喜歡的咖哩，然後走最後一步，就能做出好看的心形咖哩了~