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用料
千張豆腐被肉蓋的做法
豆腐煮熟。千張燒好,放入豆腐和老抽。
按紅燒肉做法燒肉,不和千張豆腐一起燒,是因為這樣能儲存肉的味道不被他倆分散。
在紅燒肉中放入大蒜頭和大蒜,起鍋蓋在千張和肉上。
把肉稍移開,完美。
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