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這是我吃過最好吃的豆腐餅!外焦裡嫩,滿口香!
用料
酥煎豆腐餅的做法
一盒內酯豆腐放入碗中,壓碎
加入切好的火腿碎,黃瓜碎
洋蔥碎,2個雞蛋清
1大勺麵粉
半勺胡椒粉,適量鹽
攪拌均勻
鍋內刷油,挖一勺麵糊放入鍋中,攤成圓形的小餅
煎至底部金黃翻面
兩面都煎至金黃就可以出鍋啦
外酥裡嫩,噴香誘人~
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