用料
| 黑魚 | 1條 |
| 姜蒜末 | 適量 |
| 野山椒 | 50g |
| 花椒 麻椒 | 10g |
| 青紅辣椒 | 適量 |
| 雞蛋清 | 1個 |
| 鹽 | 3勺 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 料酒 | 20ml |
| 食用油 | 適量 |
| 雞粉 | 1勺 |
酸湯魚的做法
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酸湯魚
食譜館
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