用料
| 魚 | 1條 |
| 酸菜 | 適量 |
| 蔥 | 1根 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 適量 |
| 花椒 | 適量 |
| 調料 | 1包 |
| 豆腐 | 1塊 |
| 豆芽 | 1把 |
| 冬瓜 | 適量 |
| 油條 | 1-2根 |
酸菜魚湯的做法
魚清洗乾淨，先把魚頭燉上，魚肉醃製一會，然後在魚頭湯裡放入酸菜魚調料包，最後放入魚肉，配菜即可。
![酸菜魚湯的做法圖解 酸菜魚湯的做法步驟 第2張]( "酸菜魚湯的做法圖解 酸菜魚湯的做法步驟 第2張")
豆腐切大塊，要不然容易碎。
![酸菜魚湯的做法圖解 酸菜魚湯的做法步驟 第3張]( "酸菜魚湯的做法圖解 酸菜魚湯的做法步驟 第3張")
豆芽買回來記得在水裡多泡會。
![酸菜魚湯的做法圖解 酸菜魚湯的做法步驟 第4張]( "酸菜魚湯的做法圖解 酸菜魚湯的做法步驟 第4張")
小貼士
我直接用的海底撈的酸菜魚調料，省事，最後泡上油條很好吃😋
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酸菜魚湯
食譜館
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