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和稀飯絕配
用料
青豆炒什錦的做法
胡蘿蔔切丁,玉米剝粒,青豆洗淨備用
熱油,放入胡蘿蔔,翻炒片刻
等油炒出紅蘿蔔顏色,加入青豆一起翻炒
最後加入玉米一起翻炒均勻
一小碗水沿鍋邊倒入,加適量鹽,蓋鍋燜一小會
加適量蠔油翻炒均勻,熟透後盛出
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