媽咪自制乳酪~棒！

雖然沒有棒，但味道卻很棒！😂😂
必須自制的一款寶貝零食，不然超市買著吃😒會被娃吃po~~產的😜😁😁

為了更健康選了木糖醇增加甜味，可以用糖代替，參考20－25克用量。
吉利丁我的原則是隻要能凝結越少越好。
沒有乾酪片就參考每100克奶油乳酪1克鹽。
加入果醬，蜂蜜等也是可以的，減糖或代替糖。

看下面的用量就知道娃有多愛吃，一週就能吃完😂，親們試做減半，根據自己喜歡調節口感。

自制高鈣營養的乳酪棒~
好吃不貴！健康美味！😋😋😎😎

用料  

媽咪自制乳酪~棒！的做法  

1. 準備材料，吉利丁冰水泡軟

2. 除吉利丁，所有材料放入一個乾淨的盆

3. 隔水加熱混合均勻，不管用均質機還是打蛋器，一定要充分混合均勻

4. 趁溫熱入吉利丁混合均勻

5. 關鍵步驟––過篩，最好不要省略，保證口感細膩柔滑Q彈

6. 沒有合適模具，就湊合用這種小盒吧😁

7. 放入冰箱冷藏好，就可以吃啦😍

8. 看看成品品相如何？是不是平滑如鏡😉

9. 😎