自制乳酪棒

在家也可以做乳酪棒，成本只要幾塊錢，簡單、方便又美味。

用料  

自制乳酪棒的做法  

1. 準備材料。

2. 將吉利丁片放入涼水中浸泡變軟備用。

3. 鍋中倒入250毫升牛奶。

4. 加入白糖。

5. 加入3片芝士。

6. 小火煮，不停的攪拌至白糖、芝士融化。

7. 關火，放入泡好的吉利丁片，攪拌至融化。

8. 過濾。

9. 倒入容器中，放入冰箱冷藏2小時。

10. 取出切小即可。

11. 美味Q彈的乳酪棒就做好了。

小貼士

糖的量可根據個人喜好增減。