番茄湯底麻辣燙

熱衷麻辣燙如我，宅在家搗持自己動手做，不就一鍋亂燉麼，沒難度。

用料  

番茄湯底麻辣燙的做法  

1. 原本準備了火鍋底料，辣醬，臨了還是不敢用了，昨晚吃了宵夜今天再吃熱量高的有負擔。所以默默把番茄🍅拿出來做番茄湯底。

2. 番茄切丁，一個香菇切條，少量油下番茄和香菇炒到番茄起沙。

3. 把炒乾的番茄撈出來，往鍋裡的番茄湯加2碗水。

4. 然後加入一包200ml牛奶

5. 等煮開開始下丸子，菇類，然後依次加其他材料，容易熟的菜放最後下。

6. 全程沒加過其他調料，放了2克鹽，一勺。咕嘟咕嘟煮2分鐘，關火🔥可以開吃。炎夏在空調房裡吃著麻辣燙留著汗。