金湯麻辣燙

馬廚師長的成名作之一

用料  

金湯麻辣燙的做法  

1. 1.油燒熱炒香蔥、蒜、三鮮或者麻辣火鍋底料一小塊、郫縣豆瓣醬一小勺（多了會鹹會辣），之後放入適量清水，半盒純牛奶，加入愛吃的菜菜肉肉煮熟，盛出。
   2.煮菜的時候調出靈魂醬料，芝麻醬、生抽、香油、蠔油、白糖，不要太稠，加減生抽調和。

2. 切少許蒜末，灑在菜上，澆上靈魂醬料，攪拌均勻，即可大快朵頤！