湯汁濃郁
酸酸的,炒雞好吃
自己動手,美味又健康
用料
番茄 | 3個 |
蔥段 | 半根 |
牛奶 | 400ml |
水 | 1碗 |
生抽 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
雞汁 | 1勺 |
麻辣燙食材 | 喜歡什麼放什麼 |
麻醬 | 適量 |
🌸番茄牛奶麻辣燙🍅的做法
準備好食材,兩人份,供參考,自己喜歡吃什麼放什麼
蔬菜也要準備些
大蔥切段,番茄切小塊,也可以去皮,偷懶沒去皮
鍋內加入少許油,倒入大蔥煸香,倒入番茄炒出汁
加入水和牛奶,轉小火燉煮
撈出蔥段
加入蠔油
生抽、雞汁,燒開後關火備用
提前燒鍋開水,先燙素菜,類似蔬菜、麵條、寬粉、年糕
再燙葷菜類,類似丸子、肥牛、雞肉
燙好的食材全部放入湯底中,浸泡下
裝盤,按個人喜好加些麻醬翻拌均勻就可以開吃啦
媽呀,味道絕了,湯汁濃郁,酸酸的,炒雞好吃
小貼士
鹹淡按自己口味調整
番茄也可以換成番茄底料