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懶人入門|插竹蟶

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懶人入門|插竹蟶的做法步驟圖,怎麼做好吃

閩南插竹蟶,原汁原味保留海鮮汁味,簡單易操作,孩子最愛吃。

用料  

蟶子 500克
3片
半根
2勺

懶人入門|插竹蟶的做法  

  1. 蟶子買回來鹽水浸泡1小時,讓他盡情吐沙

    懶人入門|插竹蟶的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 蟶子觸角向下👇,一個挨一個緊緊的插在碗裡,表面撒上薑絲,蔥絲,倒料酒,大火15分鐘即可享用

    懶人入門|插竹蟶的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張

小貼士

一定要注意蟶子插的方向,有觸角會噴水的一面朝下,原汁原味不流失