簡單好吃,有菜有肉~適合全家老小的菜色
用料
雞蛋 | 一隻 |
肥牛或羊肉片 | 300g左右 |
菠菜 | 半斤 |
無礬油條 | 2-3根 |
無糖豆漿 | 一袋 |
火腿腸 | 一根 |
什錦油條湯的做法
把菠菜處理好,肉片提前化開,火腿開啟包裝備用
雞蛋打散、火腿切斜刀片、菠菜切段、油條切差不多大小的段備用
油鍋燒熱,炒好雞蛋盛盤備用。然後熱鍋,肥牛下鍋炒熟逐步加入菠菜、炒好的雞蛋,少量鹽
燒熟後,關火。倒入豆漿備用。
將切好的油條段放在碗底,再澆上做好的豆漿菜湯~~美味出鍋啦!!!
小貼士
少放鹽,油條稍微帶鹹味。