超簡單，夏日清涼消暑必備神器，成都紅糖冰粉兒

去過成都一次，夏日裡，各家攤鋪都有賣清涼解暑的紅糖涼粉兒，呲溜一口，甜甜的，涼涼的，配上麻辣火鍋串串兒，別提有多美了！

用料  

超簡單，夏日清涼消暑必備神器，成都紅糖冰粉兒的做法  

1. 我用的是展藝的冰粉粉，小袋包裝

2. 將冰粉粉和清水混合均勻，開大火至燒開關火即可。倒出容器中晾涼後放冰箱備用，剛做好的冰粉看上去跟清水一樣，第一次做的小夥伴不要懷疑，冷凝後會變成冰粉兒的，很神奇吧！

3. 熬製紅糖漿，將等重的紅糖和清水倒入鍋中，小火慢慢熬，煮至水量明顯減少，紅糖開始變得粘稠，大概水開之後5分鐘左右就可以出鍋了

4. 剛出鍋的冰粉兒和紅糖漿，冷卻中，完全冷卻後就可以放冰箱冷藏待用了！

5. 一夜的等待，將成型的冰粉兒劃小塊放入玻璃碗中，新增幾勺紅糖漿，再放上自己喜歡的蜜餞，乾果，水果等等都可以，一碗清涼解暑的紅糖冰粉就製作完成了！

小貼士

因家裡食材有限，我就簡單添加了幾種現有的食物，等今天去買一點山楂卷，花生碎，水果之類的放進去一定更美！