燒冰鮮鴨批發用皮水

這個是我弟弟在做的

用料  

燒冰鮮鴨批發用皮水的做法  

1. 上海獅頭牌日落黃食用色素

2. 冰鮮鴨
   

小貼士

現在鴨子貴市場上很多人用冰凍鴨做燒鴨，還有那些批發燒鴨商人，比如我弟弟🤫🤭，由於冰鮮鴨批發價比較便宜，很多學校，所有工廠，單位，工地，醫院，快餐店（大部分龍江豬腳飯），超市，路邊攤，還有一部分市場裡面的零售熟食檔都是從燒鴨批發商處拿貨的，特別是潮汕人開的（十個潮汕人九個不是自己燒的新鮮鴨！不是我黑他們，我弟現在在做的就是他們的生意）！所以大家吃的可能都是冰鮮鴨！有些同行想知道冰鮮鴨用什麼皮水，我現在公佈！就是日落黃B2（87成分的）一湯匙，5斤水，1.5斤麥芽糖！兩瓶5或者6度的白醋，用幾天。是不是很簡單很省錢！一般現在冰鮮燒鴨批發價是9元左右一斤，那些人拿去20一斤賣出去，而且還短斤少兩。醫院工廠等等採購9元拿貨上報15元。其中利潤可想而知！我也不知道把這個說出來會不會被打，但是我還是要說，覺得我對的點贊評論關注！🤦🏻‍♂️