用料
| 姜 | 20片 |
| 鹽 | 10克 |
| 花椒 | 20粒 |
| 醬油 | 3勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 水鴨 | 半隻 |
| 鴨胗 | 4個 |
| 黃酒 | 20克 |
| 菜籽油 | 3勺 |
老薑燒水鴨的做法
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老薑燒水鴨
食譜館
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