用料
| 大米 | 50g |
| 烤鴨 | 50g |
| 皮蛋 | 一個 |
| 香菇 | 一個 |
| 烤鴨汁 | 一勺，5ml左右 |
| 食用油 | 半勺，2-3ml |
| 鹽 | 適量 |
| 蔥、香菜 | 適量 |
| 水 | 300ml |
皮蛋燒鴨粥的做法
大米洗淨，加入食用油和烤鴨汁拌勻，烤鴨、皮蛋切塊，蔥和香菜切碎。
![皮蛋燒鴨粥的做法步驟圖，皮蛋燒鴨粥怎麼做好吃 第2張]( "皮蛋燒鴨粥的做法步驟圖，皮蛋燒鴨粥怎麼做好吃 第2張")
所有材料 (蔥和香菜除外) 放入電煮鍋，加300ml水，煮40分鐘左右。
![皮蛋燒鴨粥的做法步驟圖，皮蛋燒鴨粥怎麼做好吃 第3張]( "皮蛋燒鴨粥的做法步驟圖，皮蛋燒鴨粥怎麼做好吃 第3張")
加入蔥花和香菜攪拌均勻。
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皮蛋燒鴨粥
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