分享好湯~~~一口鮮香菇,一口香滑🌸
用料
湘佳仔水鴨 | 1200g |
鮮香菇 | 160g |
鹽 | 適量 |
味精(可不加,不加就已經足夠好味了) | 適量 |
清水 | 適量 |
水鴨鮮菇湯的做法
鴨肉洗淨,燒一鍋開水焯一遍,過一下血水,並將焯好的鴨肉倒入電壓力鍋中
洗淨香菇
每個都切成如圖的四分
將切好的香菇也倒入電壓力鍋裡
放適量的清水,和鴨肉差不多剛好的水位,或者最多高2cm的水量(太多了味道會不香哦~)
放入適量鹽,提前放鹽是為了讓肉和香菇都很有味道哈,也可以出鍋再放的
蓋緊壓力鍋的蓋子,按鍵選擇雞鴨肉項~啟動
滴滴滴……就可以選擇放不放入適量味精??直接就可以出鍋上桌了
裝入湯碗中,即可享用了,如圖~~~