偶爾偷懶一下。和小表弟來份愛心炒飯。。作為一名學生黨。初次冒泡。還望大家多多包涵、多多鼓勵^_^。。。
用料
米飯 | 1碗 |
雞蛋、土豆 | 各2個 |
小蔥、韭菜花 | 適量 |
醬油、鹽 | 適量 |
隨意小炒飯的做法
雞蛋打入碗中,記得稍微放點鹽,土豆切絲,小蔥切好,備用。
放入適量油,先把土豆絲炒好盛出,油儘量留在鍋裡,再把雞蛋炒好。。。土豆絲炒出金黃色最好,簡單一炒感覺炒飯出鍋後色澤不太漂亮^_^。。。
放入蔥和炒好的土豆絲,拌勻。
倒入米飯,翻炒。
依個人喜好加入適量韭菜花、醬油,加鹽,拌勻,美味的炒飯就可以出鍋了(๑• . •๑)。。。
小貼士
個人喜歡辣,韭菜花放得有點多,韭菜花太美味。還喜歡加入一點最愛的單山蘸水。後來感覺油放得有點多,我炒菜總是會把油放多了。。。